由于好意思国小麦收割经由快于阛阓预期，芝加哥小麦期货周一跌超2%，蚁合五个往异日下降，这是自昨年11月以来最长的连跌记载。
本年5月，受东欧地区遭受恶劣天气影响，芝加哥小麦期货当月累计大涨超12%，创下俄乌突破爆发以来最大的月度涨幅。
俄罗斯和乌克兰均是众人主要的食粮出口国，两国总共占据了众人小麦出口的近三分之一，但在对小麦收获至关遑急的5月，俄乌却同期受到顶点天气的打击，当地小麦濒临减产的风险。
跟着时辰步入6月，小麦启动在好意思国南部平原堆积，往返商在恭候众人买家转向来自好意思国的小麦供应。
好意思国农业部周一示意，该国冬小麦收割已完成了6%，股票操盘这高于分析师展望的4%和五年平均水平3%。
Frontier Futures的牙东说念主Joe Nussmeier周二示意，好意思国小麦收割经由快于预期终于令阛阓有所降温，但问题是收割后的小麦无处可去，需求情况并不乐不雅。
动作全国上最大的小麦入口国，埃及在最新招标中从罗马尼亚和其他欧洲供应商处购买了47万吨小麦。
好意思国曾是众人最大的小麦出口国，但如今仍是跌至第四位。好意思国栽植最平素的小麦品种是硬红冬小麦，约略能占到三分之二。冬小麦时时在9月至11月（在北半球）栽植，并在第二年的夏日或初秋收获。
按照好意思国小麦协会的说法，硬红冬小麦具备出色的品性，妥贴用于面包卷、羊角面包和披萨饼等烘培食品。关系词，这种小麦的症结是价钱偏高，在外洋阛阓上输给了更低廉的俄罗斯小麦。
好意思国堪萨斯州小麦农民、作物侦查员Lee Scheufler说：“咱们只知说念，咱们栽植的小麦不一定妥贴对价钱明锐的蹧跶者。”